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L'entreprise "Les salades Mashani" est une entreprise familiale fondée depuis plus de 75 ans, qui s'est développée au fil du temps pour devenir une usine ultramoderne tout en continuant de fabriquer les mêmes recettes ancestrales.

Les propriétaires qui sont les petits fils de Kadouri Kadouri, dirigent l'entreprise. Chacun est expert dans son domaine, mais il y en a toujours un qui goute au moins une salade une fois par jour afin de contrôler le gout et la qualité de la recette familiale d'origine et respecter ainsi la tradition.

L'usine fabrique chaque mois des dizaines de tonnes d'une gamme de plus de 120 sortes de salades L'usine détient des certificats de production ISO 9001.

L'usine a le certificat de cashrout du Chug Chatam Sofer de Petah Tikva et se trouve sous le contrôle du Rabbinat de Rishon Le-Tsion.

Les produits sont vendus aux consommateurs dans toutes les grandes chaines de distribution, dans des emballages hermétiques. On peut également les acheter au détail ou ils trouvent droit de cité dans les rayons d'épicerie fine des grandes surfaces.

Les produits sont commercialisés dans les cuisines d'établissements, les restaurants, les hôtels, les salles de réception et les usines de restauration.

L'usine exporte ses produits vers le marché Juif d'Europe ainsi que vers le marché oriental des grandes surfaces en France, en Allemagne, en Hollande et en Belgique.

La construction d'une nouvelle usine Mashani doit s'achever sous peu et l'usine Mashani sera bientôt transférée dans ses nouveaux locaux spacieux, dans la zone industrielle de Rishon Le-Tsion.

Quel est le secret pour perdurer le gout et la qualité?

Tout commence par la qualité des matières premières
Aucun compromis n'est toléré, ce sont la qualité, la fraicheur des produits et l'art de la recette familiale qui confèrent à nos produits ce gout unique et inimitable.
Les fidèles consommateurs de ces salades sont également de fins connaisseurs qui savent apprécier le gout incomparable d'une bonne salade.

 

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